Mercado agroecológico el Jilote
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Mercado agroecológico el Jilote
El Jilote es una entidad que certifica alimentos ecológicos en Jalisco. Un proyecto accesible para los pequeños productores que les brinda acompañamiento en sus procesos de transición.
Certificación Orgánica Participativa (MAJ)
El Mercado Agroecológico El Jilote (MAJ) es una organización civil y un espacio de comercialización de productos orgánicos y/o agroecológicos. Es una alternativa originaria de productores, técnicos, promotores y consumidores de este tipo de productos. Además de la distribución y comercialización, el MAJ ofrece un servicio de certificación participativa a pequeños productores que busquen cosechar alimentos sanos, es decir, libres de herbicidas, plaguicidas y elementos contaminantes.
Origen y desarrollo
La certificación orgánica participativa inició como una idea de la Red de Alternativas Sustentables Agropecuarias (RASA) en el 2009. El objetivo del proyecto era el de asegurarse de que los productos que se ofrecían a los consumidores fueran realmente orgánicos y con una calidad confiable. Al intercambiar experiencias entre el mismo productores, técnicos, promotores y consumidores en relación a la comercialización de productos orgánicos y agroecológicos, señalaron la necesidad de unificar criterios respecto a los estándares y la metodología que se quería utilizar al ofrecer productos de calidad. Para lograrlo, iniciaron una labor de educación ambiental con los productores tras contactarse con el Movimiento Agroecológico de América Latina y el Caribe (MAE-LA). También, entre otras opciones educativas, asistieron a un encuentro en Brasil sobre Sistemas Participativos de Garantía (SPG) y conformaron, posteriormente, un comité certificador. Este grupo comenzó una pequeña fase de prueba realizando visitas con formatos piloto. Luego de que lograron consolidar los instrumentos de evaluación, dieron comienzo al proceso formal de certificación. Actualmente se encuentran en proceso de abrir el servicio de certificación al público en general y están trabajando en la diversificación de formas de comercialización y enlace entre consumidores y productores.
Principales logros
•Certificar a agricultores.
•Vincularse con otros grupos.
•Realizar Ecofiestas como espacio de formación y comercialización de productos agroecológicos.
•Crear el reglamento del Mercado Agroecológico El Jilote acorde a las necesidades propias.
•Trabajar en conjunto con el parque agroecológico.
Promotores
Mercado Agroecológico El Jilote (MAJ)
Página web:
www.eljilote.org