Dr. David José Mendoza Aguayo

Doctor en Biotecnología y Bioingeniería (Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del IPN); maestro en Fisiología Celular y Bioprocesos (Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo); ingeniero en Biotecnología (Instituto Tecnológico de Sonora).

En ITESO, profesor titular; coordinador del Programa de Investigación del Departamento de Procesos Tecnológicos e Industriales (2020-a la fecha); responsable de laboratorios de Biotecnología (2014-2020).

Capítulos de libros:
MENDOZA-AGUAYO DJ et al. “Capítulo 2, Etanol como energía renovable: enzimas y sacarificación”, en Energías Renovables Biológicas – Hidrógeno – Pilas de Combustible II, 2010. (ISBN: 978-607-00-3608-8).
Artículos de revista:
MENDOZA-AGUAYO DJ et al. “Extracellular expression of glucose inhibition-resistant Cellulomonas flavigena PN-120 ß-glucosidase by a diploid strain of Saccharomyces cerevisiae”. Archives of microbiology, Vol 196: 25-33, 2014.

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