Es un proyecto de intervención para cambiar los comportamientos que determinan el consumo excesivo de azúcar en el municipio de Acatlán de Juárez, Jalisco.
El azúcar en exceso es considerada como un factor de riesgo para el desarrollo de obesidad, que a su vez es uno de los principales determinantes de las enfermedades crónicas degenerativas no transmisibles, que son una de las principales causas de muerte prematura en México.
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